Что сегодня приготовили- 2

Первое сообщение в теме :

Давайте писать кто что приготовил сегодня, подкидывать идеи по приготовлению разных повседневных блюд!

Старая тема тут: http://happy.chudoforum.ru/t473-topic

Я в этом году сделала творожную пасху, очень вкусно получилось, и без вреда для фигуры))

Мяско тушеное с розмарином... какая прелесть)) ррррр)))

Сегодня вот куриный бульончик с вермишелькой, гречка, и жареный пеленгас.

приготовила плов и желе.

У нас чечевичный суп, макароны по-флотски, молочный коктейль с бананом вечером.

сегодня зеленый борщ, циплята табака, рис, салат из капусты и зелени, желе и куличи пеку еще.

А я готовила сегодня супчик, и гречку с мясом, салат с редиса и огурцов.

На обед готовила суп-харчо, а на вечер с готовкой муж суетился.
Мы сегодня зашли за мясом баранины, а тут мясник мужу рецепт подкинул, говорит шутя "сам готовь, жене не говори"))- а я смеюсь и говорю "да пожалуйста, я только рада, хоть отдохну от готовки сегодня" И вот муж с шеи барана сделал долму, - где-то часик она готовилась. На дно казана баранину, сверху картофель, и на выбор овощную смесь из магазина, муж взял 9-ти компонентную. Посолил, и на средний огонь тушить час.
Щас вот только недавно поели, вкусненько вышло), и готовится не хлопотно.

Экспериментировала сегодня из подручных продуктов намудрила такой себе сливочный супчик со шпинатом и шампиньонами. На второе сладкая вермишелевая запеканка с яйцом и творогом, и сырники с курагой.

Приготовила супчик гречневый, пюре с подливкой, салат из капусты и огурцов, щас еще блинчики жарить буду.

Со вчера еще красный борщ, сегодня готовила плов, котлеты, салат-капуста/огурцы.

сегодня макароны, котлеты, салат помидоры-огурцы, салат дыня-груша-персик.

У нас сегодня грибной суп-пюре, макароны с подливкой, салат из свежих овощей.

у меня сегодня борщ, сыр с чесноком, овсяная каша, блинчики с шоколадным кремом

приготовила гречку с рыбными котлетками, салат овощной, фруктовый салат.

сегодня у меня суп с фрикадельками, яблочные оладьи и оладьи с колбасой.

приготовила пюре и курицу в томатах. салат с грушей, сливой и персиками.

У нас шурпа, пюре, жареная говяжья печень, салат из огурцов, овсянка с молоком.

У нас макароны, тушенная баранина с прованскими травами в сметане, на вечер жареный картофель, салат из огурцов, и творожная запеканка.

приготовила цыплята табака

Готовила сегодня суп с фрикадельками, перловую кашу с мясом, и кабачки жарила.

сегодня приготовила оладушки без яиц и суп харчо

Вчера столько наготовила, что сегодня свободна от готовки. Сварила рассольник, плов, сделала блинчики с грибами и  сыром, с яблоком и корицей, и еще йогурты.

Суп с лапшой, пюре, котлеты на пару и подливку к ним, салат, йогурты). Йогурты мы каждый день щас готовим, присели))экспериментирую с добавками, в общем это такая вкуснотища!!

Ого ты готовишь, на убой мультиварка смотрю без дела не стоит))
Ален, напиши пожалуйста как ты подливку делаешь к котлетам и пюрешке?

Это точно Настя, не стоит без дела)), готовлю щас и с удовольствием, с каждым разом все больше влюбляясь с мультяшу, многие блюда сейчас с ней готовятся гораздо быстрее и легче, блюд больше, а времени затрачивается меньше, в общем я уже писала- довольна как слон!! С момента покупки мультиварки, на плите готовила всего 3 раза.

Подливку делать легко, потереть морковь, порезать лук, чеснока зубок, поджарить в казане или глубокой сковороде, добавить томат. пасты ложку, можно без нее, сахара ч.л, соли, потушить это дело, добавить воды 2-3 стакана, специй на свой вкус, закипятить. Отдельно в пол стакане размешать 1-2 ст.л муки, можно обычной, но лучше прожаренной,так вкуснее, размешать хорошо и добавить в подливу, и варить 10-15 минут, можно туда после добавления муки и котлеты добавить,  я почти всегда так и делаю, и получаются котлеты с подливкой, вкусно!