Форум
Последние изображения
Регистрация
Вход
Последние темы
Самые просматриваемые темы
Блинчики, оладьи
Участников: 2
Страница 1 из 1
Счастливая Брюнетка- Администратор форума
- Имя: : Алёна
Сообщения : 6193
Репутация : 112
Дата регистрации : 2011-01-11
Возраст : 40
Откуда : Крым
Работа/Хобби : все и всюду активна, а вообще фотограф!
Настроение : Счастливая мама и жена =)
Комментарии : Думайте о хорошем, ведь мысли материальны!
Re: Блинчики, оладьи
автор Счастливая Брюнетка Вс Июн 26, 2011 1:45 pm
Я сегодня испекла оладьи, рецепт в нете случайно нашла, простые, но вкусные, с зеленым луком, очень мягкие и воздушные.
Ингредиенты:
Кефир (Кефир 2,5 % у меня был густоватый.) — 200 мл
Мука — 200 г
Яйцо (я использовала 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.
Зеленый лук мелко нарезать.
В кефир всыпать соду, размешать. Кефир 2,5 %
Затем добавить соль, яйцо и муку.(К количеству муки нужно визуально на месте подходить. Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и соответственно добавить чуть-чуть соды.) Довести до однородного состояния и всыпать зеленый лук.
Жарить с 2-х сторон в хорошо нагретом растительном масле, на медленном огне.
Подавать со сметаной или йогуртом.
Ингредиенты:
Кефир (Кефир 2,5 % у меня был густоватый.) — 200 мл
Мука — 200 г
Яйцо (я использовала 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.
Зеленый лук мелко нарезать.
В кефир всыпать соду, размешать. Кефир 2,5 %
Затем добавить соль, яйцо и муку.(К количеству муки нужно визуально на месте подходить. Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и соответственно добавить чуть-чуть соды.) Довести до однородного состояния и всыпать зеленый лук.
Жарить с 2-х сторон в хорошо нагретом растительном масле, на медленном огне.
Подавать со сметаной или йогуртом.
Последний раз редактировалось: Счастливая Брюнетка (Пн Мар 05, 2012 9:08 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
Счастливая Брюнетка- Администратор форума
- Имя: : Алёна
Сообщения : 6193
Репутация : 112
Дата регистрации : 2011-01-11
Возраст : 40
Откуда : Крым
Работа/Хобби : все и всюду активна, а вообще фотограф! Настроение : Счастливая мама и жена =)
Комментарии : Думайте о хорошем, ведь мысли материальны!
Re: Блинчики, оладьи
автор Подружка Вт Ноя 29, 2011 2:50 am
Ух-ты, какие!!! Никогда не слышала о таких) С луком, значит не сладкие, а я обычно сладкие ела) Прошу заметить, что еще не делала сама)))
Только блины пеку - на воде и молоке, самые обыкновенные. Меньше сахара - под овощную или мясную начинку, больше сахара - под сгущенку или варенье)))
Только блины пеку - на воде и молоке, самые обыкновенные. Меньше сахара - под овощную или мясную начинку, больше сахара - под сгущенку или варенье)))
Подружка- Мудрая леди
- Имя: : Анастасия
Сообщения : 3988
Репутация : 97
Дата регистрации : 2011-01-12
Комментарии :
Награды: :
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
» Десерты!!
» Безглютеновая выпечка
» Не сладкие безглютеновые рецепты
» Безглютеновая диета
» Форум поэзии
» Сборник стихов "Я так хочу поговорить". Публикация зависит от вас.
» Слезы и истерики
» Какая у вас разница в росте с любимым человеком?
» Поклонники
» Флирт
» Туры за мебелью в Китай.