Что сегодня приготовили?

Первое сообщение в теме :

Давайте писать кто что приготовил сегодня, подкидывать идеи по приготовлению разных повседневных блюд!

У нас куриный бульон с лапшой, пюре, запеченная курица в тесте, салат с капусты, и Ванька(друг наш) поставил тесто дрожжевое, завтра булок нам напечет утром).

Мы вчера наготовили с маман моей ко дню рождения Олега...ммм)) Скромно, но вкусно: зразы мясные с грибами и яйцом, лосось "запароварили", на гарнир картофель, оливье вчера на удивление был вкуснячим... даже не оливье, а столичный, с курицей, салат с красной капустой... и на десерт тортик...ммм... как всегда вкусный от Лилии Михайловны Тортик (ей нужно срочно менять фамилию на такую )

Мясо так и не успела купить, к сожалению... Хотя очень хотела попробовать сделать блюдо это. Ну может ко дню рождения папы попробую.
Рецепт напишу в темке о мясных блюдах.

Подружка пишет: Лилии Михайловны Тортик (ей нужно срочно менять фамилию на такую )

- аха-ха!! Точно!! У нее кстати имя, не ее настоящее, в паспорте она- Эля, а Лилия, это она сама себя назвала, так как любит это имя, и не любит имя Эля. Так что захочет, и фамилию "Тортик" себе поставит)))

Замариновала скумбрию и курочку запекла.

у меня сегодня суп харчо(правда не по-грузински и овощное рагу с курицей.

а сегодня я приготовила гороховый суп, куриные тефтельки в томатном соусе и шарлотку.

Я наверное на вечер сделаю пюре после работы когда приду, щас пойду куплю рыбы для фарша, и сделаю фрикадельки с томате к нему, маринованное ассорти овощей открою.

С фрикадельками я отложила на потом, хотя рыбу на фарш для них купила, а вместо них пожарила пеленгаса, и еще и пиццу сделала, 2 больших, с курицей и с семгой.

Сегодня приготовила себе свой любимый салат из хурмы и греческого йогурта.

У нас сегодня суп вермишелевый на курочке
а на ужин будет (планируется во всяком случае) рыба с рисом на пару с овощами , в роли овощей у нас сегодня выступает морковка

а у нас сегодня борщ,гречка,печень куриная тушенная в сметане и блинчики с картошкой и мясом (вроде вкусно)

Катя пишет:а у нас сегодня борщ,гречка,печень куриная тушенная в сметане и блинчики с картошкой и мясом (вроде вкусно)

Ещё как вкусно

А у нас сегодня капустный супчик, маринованный лук, чечевица с овощами, желе с фруктами.

У нас макароны по-флотски, тушенная овощная смесь, сладкие гренки в кляре.
А себе запекла палтус в духовке в молоке, и рис отварила со шпинатом.

Мы еще вчерашнее доедаем, а на вечер вкусную и наваривавшую уху сварила, и блинчиков сделала.

Как ухи захотелось!!!!!!!!!!!!! не могу!!!!
В холодильнике есть рыба, надо сварить тоже, соблазнила меня Алёнка своей ухой
У нас тоже супчик вчерашний, а на второе приготовили рис с курочкой и на десерт сметанно-банановое суфле.

а я вчера пекла сосиски в тесте и слойки с персиковым вареньем.

У меня суп с чечевицей, овощное рагу, и хек в пароварке.

А мы кушаем уху, макарошки с куриными отбивными, салат из баклажанов, на десерт яблоки и бананы в пароварке.

У меня сегодня была манная каша, яичница, лагман, картофельное пюре, гуляш, постная шарлотка и сейчас ещё суп варю на завтра

Ого Оля, наварганила сегодня))

Счастливая Брюнетка пишет:Ого Оля, наварганила сегодня))

Просто карты так легли...

я вот с утра уже засолила семгу.

Мммм, семгушка, люблю эту рыбку
Кстати, если для кого-то дорого покупать семгу на засолку, то можно купить горбушу, она по вкусу почти такая же как и семга или форель, только не такая жирная, и ее больше.
Мы обычно покупаем тушку горбуши, только надо смотреть что бы мясо было красное, взрослую рыбину, засаливаешь ее так же как и семгу, я солю в пропорциях на 2 ложки соли, 1сахара,, целой рыбиной, в марлю обматываю и ставлю на сутки, двое в неглубокой посудине. Когда просолилась, едим с ней утром бутеры)). Одной рыбины нам на неделю хватает шиковать) Советую!

Я тоже обожнюю!!!
Не пробовала горбушу так делать, надо будет сделать как ты написала, испробовать.
А я блин намучилась вчера, 6кг семги пока раздела...