Бутерброды

Какие вкусные картинки) Мой багаж бутербродных рецептов не богат и не разнообразен к сожалению. Но может из этой темки подпитаюсь интересными шедеврами!
Я вообще люблю бутербродики с гренками и шпротами, с маслом и семгой (икра красная значительно реже в нашем доме))), с колбаской майонезом и приправками и огурчиком, с майонезом помидором и черным перцем, с паштетом и соленым огурцом....А вот на праздники как-то не делаются((

Если гренки можно назвать бутербродами - то я люблю вариант с тертым яйцом, помидором и чесноком...С утра можно конечно обойтись без чеснока))))

На прошлой неделе сама вот придумала такие бутерброды, назовем их бутерброды с семгой и авокадо- получились они очень вкусные!

Такие можно на праздничный стол

Итак, на нужно:

Хлеб для тостов, можно белый, можно серый, можно и батон, но в данном рецепте был серый тостерный.

семга, можно форель - 150 гр.
спелый мягкий авокадо - 1 шт.
чеснок-2 зубка
немного укропа
соль, черный перец

делаем пасту из авокадо:

Нужен спелый авокадо, что бы он мягкий был, очищаем его от кожуры, отделяем от косточки, режем кусочками мелкими, и разминаем вилкой или чем-то удобным до кашицы, можно и в блендере.
Потом выдавливаем в нашу пасту 1-2 зубка чеснока, солим немножко, перчим, и хорошо все перемешиваем.

Равномерно намазываем пасту на хлеб, и сверху кладем мелко нарезанную семгу/форель, немножко посыпаем измельченным укропом.


Готово!

Должно быть вкусно!!! Авокадо рыбка любит!)

офф))) копирайтик себе забацала)))

Вкусно, мои мужики гурманы, и муж, и друг Ванька- попробовали, сказали очень даже вкусншяшка, и сочетание хорошее!
Мне самой тоже эти бутеры понравились!